Apesar de ser comum o consumo de porquinhos da índia (guineapig) entre os povos andinos, no nosso país como em divesos países no mundo comer uma animalzinho "pet" pode causar estranhesa e espanto...ou até repugnação!!!
Porquinhos da Índia já são uma seiva dos peruanos, que consomem cerca de 65 milhões por ano, preparados frito ou grelhado, com arroz, batatas e salada.
Nos restaurantes típicos andinos de Nova Iorque, o consumo deste animal começa a chamar atenção e atrair consumidores. O bichinho possui menos colesterol e mais proteína que a carne de bovino, suíno, ovino ou frango. O sabor é delicado e lembra a carne de coelho. E você o que acha?
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4 comentários:
Nao seria capaz... Os porquinhos da india tambem se assemelham com ratos... bleuurrkk nem pensar em provar. A nao ser que estivessemos em tempo de fome e guerras... ai nunca se sabe.
Outro dia estava assistindo aquele programa "Comidas Exóticas" e vi que é uma comida típica do Equador. Lá você pode escolher o porquinho que quer comer e eles fazem na hora! Me pareceu bem saboroso, mas não muito carnudo, sabe?? É estranho de se ver, mas acho que eu comeria sim!
Pensa um pouco Alex. Não é SEU BICHINHO que vão comer... Se fosse assim, você não comeria um porco, pois em muitos lugares nos USA eles adotam porcos como bicho de estimação
Bando de lixo eu queria comer o coraçao da mae de todos ex fds
VEGETARIANISMO É VIDA CARALHO!!!!!
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