O cozinheiro-celebridade Jamie Oliver, criador do ótimo programa 'The Food Revolution' (no qual ele busca reformar a merenda escolar, ajudar a combater a obesidade e mudar os hábitos alimentares dos americanos) ficou chocado quando descobriu e fez a denúncia que o McDonald´s utiliza hidróxido de amónio nos Estados Unidos para processar e converter restos de carne gordurosa em recheios para seus hambúrgueres, através do jornal britânico 'The Daily Mail' !
O hidróxido de amónio é nocivo principalmente para a mucosa e para o sistema respiratório!
O McDonald’s se defende, alegando que já trocou a receita de seus hambúrgueres (mas não por causa da denúncia) e que apenas buscava uma maneira de uniformizar os procedimentos globais em relação ao processamento da carne crua. Sei…..
Abraços…
Veja a reportagem completa: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2092127/Jamie-Oliver-Victory-McDonalds-stops-using-pink-slime-burger-recipe.html
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